Kategoria: Ciasta i torty

Ten przepis warto wypróbować wtedy, gdy potrzebny jest lekki, świeży i stabilny krem jogurtowy do tortu,…

Na leniwe śniadanie, weekendowy podwieczorek albo szybki deser po obiedzie chrupiące gofry z Thermomixa sprawdzają się…

To ciasto zaskakuje tym, jak z prostych składników powstaje efektowny przekrój z charakterystycznym „dachem” i jasnym…

Gładki krem budyniowy z mąki ziemniaczanej i pszennej daje bardzo dobry efekt bez sięgania po gotowe…

Najbardziej zaskakuje tu elastyczność ciasta: naleśniki wychodzą cienkie, miękkie i dają się ciasno zawijać bez pękania…

Ta szarlotka zaskakuje połączeniem kruchego ciasta, gęstego budyniu i dobrze doprawionych jabłek, które nie rozpływają się…

Pączki z serka homogenizowanego zaskakują tym, jak szybko trafiają z miski prosto do garnka, bez wyrastania…

Kora orzechowa to ciasto wyraźnie orzechowe, lekko chrupiące na wierzchu i kremowe w środku. Łączy delikatny…

Pączek może być lekki i świetnie wyrośnięty, a mimo to rozczarować po pierwszym kęsie. Problem najczęściej…

To ciasto powinny spróbować przede wszystkim osoby, które lubią klasyczne wypieki bez kombinowania i cenią smak…

Blacha ciasta domowego to porcja wypieku przygotowana zwykle w formie o wymiarach około 25 × 35…

Celem jest dobranie kremu z mleka skondensowanego do ciasta tak, żeby masa nie tylko dobrze smakowała,…

Tym tortem zaskakuje przede wszystkim głęboki, wyraźnie orzechowy smak, a nie sama słodycz. To deser z…

Dobry tort po przekrojeniu trzyma formę, nie wypływa bokami i smakuje lepiej niż wygląda. Dzieje się…

Ciasto drożdżowe można zamrozić i po rozmrożeniu nadal uzyskać dobry wyrast, miękki środek oraz przyjemną sprężystość.…

Efekt jak z cukierni bez kombinowania: wilgotne ciasto czekoladowe, kwaśne wiśnie i lekki krem, który trzyma…

Ten sernik sprawdza się wtedy, gdy trzeba zrobić deser dzień wcześniej: na święta, urodziny, grilla albo…

To przepis dla tych, którzy chcą zrobić domowe pierogi bez stania pół dnia w kuchni, ale…

Kremy można podzielić na te, które wybaczają błędy, i te, które psują humor w 30 sekund.…

Ciasto naleśnikowe do ryby ma zrobić jedną rzecz: dać cienką, elastyczną panierkę, która nie odpada przy…

Najlepsza „pijana śliwka” wychodzi wtedy, gdy owoce są porządnie nasączone alkoholem, a nie tylko muśnięte aromatem.…

Gładka i lśniąca polewa czekoladowa do tortu nie robi się „na oko”. O wyglądzie decydują proporcje…